Die "Italienreise in der Mittagspause"
Heute fühlte sich die Mensa für einen Moment an wie eine kleine Trattoria. Der Duft von Tomatensoße lag in der Luft, die Nudeln dampften, und dann stand es wieder da: Calis berühmtes Parmesanrad. Inzwischen hat es fast schon Star-Status. Es taucht einmal im Jahr auf, bringt alle zum Strahlen und verschwindet danach wieder wie ein kulinarischer Gast auf Tour.
Das Küchenteam hatte sichtlich Freude daran, dieses Highlight zu zaubern. Und genau das merkt man: Wenn Menschen mit Herz kochen, schmeckt es einfach anders. Die Kinder jedenfalls waren begeistert. Ein richtig schöner Moment mitten im Schulalltag und ein kleiner Hauch Italien ohne Kofferpacken.
Ein großer Dank geht an unseren Bio Caterer Calis.
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